hmmm, gambar uda bagus2 kok ga bisa dirotate ya.. biar deh..
Akhirnya, kesampean bikin choco chips yang sesuai selera, garing di luar, chewy di dalam.
Gampang banget, tidak perlu mixer, hanya satu mangkuk yang digunakan, dan satu sendok. Oven, loyang.
Beres.
Bahannya;
3/4 cup gula pasir
3/4 cup brown sugar.
* campur keduanya rata di mangkuk.
1 cup mentega/margarin
* campur ke mangkuk berisi gula tadi, aduk hingga rata.
2 buah telur
* pecahkan telur ke dalam mangkuk, aduk rata.
2 1/4 cup tepung terigu (disini ssebagian saya ganti bubuk cokelat)
1 sdt baking powder
1/4 sdt garam
* masukkan campuran tepung, baking powder, garam ke mangkuk, aduk pelan aja, asal tepung menyatu.
* sendokkan ke loyang, beri jarak agak lebar karena adonan tadi akan mengembang lumayan besar, panggang api besar, antara 7-12 menit lah. Dan jangan khawatir kalau adonan tadi masih terlihat agak empuk/basah, karena kukis ini akan mengeras dengan sendirinya dikala didinginkan.
Enak lho :D
Tidak ada komentar:
Posting Komentar