Yipiie! Cake ultah marvel jadi!!!

Sabtu malem kemaren tiba2 mutusin mo nekad bikin tart buat ultah pertamanya marvel (yang seharusnya 20 sept kemaren berhub. lagi sakit semua jadi diundur).

Dianterin roi kita beli bahan2 penghiasnya (cokelat ama plastic icing plus lilin) di Avia.

Kan rencananya mo beli cake yg dah jadi trus ngehias sendiri.

Eh, muter2 g ada yang jual (dah malem), jadi mutusin bikin sendiri sekalian kuenya.

Udah lama g ke dapur (huehuehue), terakhir masak waktu lagi flu, mo bikin kacang ijo rebus, eh kelupaan matiin api, sampe gosong, dapur n rumah berasap.. ^^v peace!

Bahan2, ambil di majalah nih :

Bahan A : 13 kuning telur/3 putih telur/110gr gula/1 sdm SP

Bahan B : 135 gr terigu/1 sdm susu bubuk/1 sdm maizena

Bahan C : 75gr mentega cair/vanili secukupnya

Cara2nya standar, bahan A dimixer sampe kembang. Masukin bahan b, mixer dg kec pelan 1 menit aja. Trus masukin bahan c, aduk manual.

Masukin ke 2 loyang, yang udah dikasih mentega cair n terigu tipis2. Oven deh.

Trus menghiasnya : Cokelat kuning 2 cokelat putih 1/2 dipotong kecil2 taruh di panci kecil, trus ambil panci yg lebih gede isi aer, panasin di kompor. Panci kecilnya ditaruh di aer tadi, aduk2 sampe cokelat leleh.

Kalo mau cara lebih simple, taruh coklat di dalem plastik, iket erat2. Rebus di aer panas, ntar leleh2 sendiri, tinggal gunting ujung plastiknya buat tulis2, hehe

Coklatnya aku siramin ke kue yang dah dikasih selai trus ditumpuk.

Bodohnya, kan loyang yg aku pake ukurannya beda (bego), yg satu 20cm satunya 22cm.Jsdi aku potong sisanya manual, pake pisau mentega, hahahaha, jadi g rata gitu.

Trus -saran- lebih baek emang kasih buttercream dulu biar kue keliatan rata (buttercream : mentega putih + susu kental manis) baru dikasih coklat.

Abis coklat setengah dingin, mulai ditempelin hiasan.

Trus plastic icing dikeluarin, kasih pewarna makanan biru 2 tetes. Tonjok2 sampe rata (hihihi) trus bentuk2 sesukanya.

Ini kali pertama bikin pake plastic icing. Belajarnya bener2 blank, cuman baca2 di net. Tapi ternyata g susah kok, sama kayak maenan malam. Tapi kudu cepet soalnya kalo dah kering jadi keras.

Jadi deh kue ultah marvel yang pertama.

Happy b-day marvel, wish u all the best!