Penampilan mah nomer dua (halesaaannn)
Gak deh, uda diicip sepotong, enak kok :D
Super easy choco banana cake.
Bahan :
3 pisang matang, hancurkan
2 telur
1 3/4 cup tepung terigu (sebagian saya ganti cokelat bubuk)
1 cup gula pasir
1/2 cup minyak sayur
1/4 cup susu cair
1 sdt baking powder
Caranya?
Ambil satu wadah. Satu sendok. Satu cangkir.
Yeah, saya ratunya yang praktis praktis..
Semua bahan kecuali tepung dan baking powder, diaduk jadi satu.
Masukkan tepung dan baking powder, aduk rata.
Pindah ke cetakan bulat (alasi kertas roti, ato kayak saya : minyak tuang sedikit, ratain sekeliling, taburin tepung. Better mentega leleh sih, tapi ini emang sengaja pakai resep praktis yang ga perlu ribet lelehin mentega/margarin dll ;)) panggang di 160 celcius 80 menit.
Yup, 80 menit!
Itupun pakai oven listrik ini masih ditambah 10 menit bonus dengan api atas bawah.. Entah listrik di rumah yang kurang oke ato emang bawaan ovennya, suka harus ditambah sendiri dibanding resep aslinya.
Tapi sejauh ini sejak ganti oven tangkring ke oven listrik, semua resep jadi sempurna! Hihi
Kue matang, dinginkan.
Bagi dua.. Hiks pakai pisau bergerigi harusnya, jangan kayak saya, seadanya, cantiknya berkurang deh :O
Olesi dengan whipcream.
Berhubung saya mama mama pelit, ga pake whipcream kaleng. Cukup pakai pondan punya, w.c instan, gampang banget, tinggal air 250ml plus bubuk w.cnya (ga enak banget singkatannya yak) mixer sebentar hingga kaku.
Dibanding buttercream, lebih "ringan" w.c ini deh di mulut. Lebih sehat pula (mungkin...). Dan tampaknya bersih2 peralatan abis pakainya juga ga semenyebalkan ketika harus mencuci bekas mentega dan teman temannya..
Eh belom tau juga sih baru cuci kaki mixer, belum cuci bowlnya, mood bikin kue sih dapet, mood putri abunya kagak :D
Dan anak kecil sukanya cream yang banyak n tebal.
Jadilah, bagian tengah memang sengaja ditebalkan, kayak cake komersil pada umumnyalah... Mungkin lebih enak Kalo dibei potongan cokelat ato kacang ato pisang dll, berhub males jadi krim ajalah *jilat sendok*
Tumpuk.
Atas kasih lagi.
Ga punya plastik buat krim. Ga punya spluit (apalagi).
Sendok beraksi!!
Tadinya pengen kasih taburan sprinkle warna warni yang ada. Tapi mendadak ga pengen. Pakai cokelat bubuk aja :) cantiiikkkk...
Ga rapi rapi banget, yaaa....sebut aja model kasual #opoiki
Intinya abis dipoto buat dokumen, dipotong dong. Dimakan dong wahahaha...
Sepotong ajaaaaa
Sisanya masuk kulkas. Biar besok pagi anak bangun dapet kejutan :') luv u Son
Son
Tidak ada komentar:
Posting Komentar