Happy val.day!!!
Sesekali rada girly, mentang mentang abis donlot app baru hihi...
Kain kain cantik dari mood bagus tadi pagi. Senangnya ^^
Kemarin sempet sih bikin choco chips (plus raisins) cookies. Tapi apa daya belom sampe tanggal 14 uda ludes.
Seneng juga main app ini huehehehe, jadi berasa imut..
Oiya, kukis ini super mudah buatnya, super praktis pula.
Ga perlu mixer. Yang dibutuhkan cuman satu mangkuk besar, sama sendok.
Bahannya?
Ini Resep bule dimodif sendiri ya; yang penting jadi kan ;)
1cup butter (blue band aja 3/5sachet)
3/4cup brown sugar(nurutin Resep kemanisan, ada baiknya dikurangin sendiri)
1 telur
1tsp vanila (keabisan jadi ga pake)
1/4tsp garam
1 1/4cup Terigu self raising (Adanya Terigu biasa tinggal tambahin baking powder 1sdt)
1 cup choco chips (boleh dimix lain lain sesuai selera, makin banyak juga makin enaaakkkk, huehehehe.. Punyaku plus 1/2cup kismis juga)
Dah.
Siapin wadahnya.
Gula sama Mentega diaduk sampai menyatu lembut.
Telur masukkan, aduk rata.
Masukkan sisanya (choco chips dan teman teman trakir aja) aduk rata secukupnya supaya kuenya ga keras (katanya sih Terigu ga boleh kelamaan diaduk).
Ambil sesendok makan (kemaren bikin satu sendok teh biar mungil, biar banyak juga sih jadinya, biar cukup juga ovennya, halah alesan banyak banget) taruh aja di loyang (ada baiknya dilapisin kertas roti supaya ga lengket, jangan kayak saya seadanya.. Wkwkwk)
udah, panggang 10menitan.
Tengahnya biasanya agak lembek, ga apa, nanti didinginkan dulu kuenya bisa mengeras kok.
Malah kadang sengaja ditebelin biar ada sensasi chewynya... Yang menurut mama "kuenya belom mateng ini" hiks...Pdhl beli kukis impor mahal chewy begitu mahal "melempem ini kuenya" wahahaahaha mama...
Udah deh begitu ceritanya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar