Waw gak kerasa tau2 bsok marvel dah umur 2 taon, hehe
N meski gak dirayain, tetep mamanya buatin cake ultah.
Nah, dah beberapa waktu ini sering browsing nyari resep cake kan.
Trus liat2 gambar2 cake ada dapet yg cantik banget, jd cakenya fullcolor, merah jingga kuning hijau biru ungu, ada yang 7 layer, ada juga yang cuman dimix jadi satu, yang pasti keren banget hasilnya.
Soal kasih warna kan gampang, tinggal dipilih kasih pasta yang ada aromanya ato pewarna aja yang biasa.
Yang susah, pilih resep cakenya!
Ada yang butter cake (mentega banyak, bikin eneg n kolesterol :p), ada juga yg chiffon cake (ribet buatnya, mesti ngocok putih telur terpisah nya itu lho..).
Akhirnya, bikin yang butter cake (tetep pilih yang paling gampang, hahaha) resep 10telor.
Nah, di web tersebut, dibilang adonan bisa dibagi sesuai keinginan mo berapa layer. Kebetulan kan mo buat rainbow cake yg tadi dah disebut kan, jadinya siapin loyang bundar 22cm 3 biji..
Abis adonan jadi, dibagi 3, dikasih warna : merah, oranye, ama kuning dulu.
Eh.. kok ya adonannya jadi tipis banget di masing2 loyangnya, gak sampe 1 cm tingginya T_T pengen nangis..
Trus mikir, wah, kali aja nti cake nya ngembang wkt dioven.
Eh..
Gak ngembang juga T_T mpe mikir, hmm, mesti dikasih butter cream rada banyakan nih sela2 layernya (huehue)
Masalah berikut yang muncul : kan oven pake api kecil, 3 susun. Eh, yang paling bawah matang duluan, yang tengah ama atas belom.
Akhirnya setelah matang, dikuarin dari loyang, aih, jadi crispy (huhuhu) gara2 pake api kekecilan, akhirnya cake jadi kering (tapi enak, hahaha, telor 10 ama butter 100gr+mentega50gr gitu lhooooo) dimakan kayak biskuit :p
Mau gak mau mesti buat resep baru lagi.
Nah kan masih banyak gudang resep di kompi, ambil salah satu 'cake vanila dasar', yang pake 8 telor ajah.
Yang ini mah simple banget resepnya, n kayaknya takaran adonannya lebih banyak.
Berhubung yang lama ketipisan, kali ini buatnya dibagi 2.
Yang satu diwarna ijo, satunya (maunya) biru.
Nah, aduk2 yang warna ijo dulu, trus tuang ke loyang 22cm td kan..
Eh, masih ketipisan juga T_T sedih sedih sewot
Mau gak mau, setengah adonan yang tadinya mo diwarna biru gak jadi, dijadiin satu ama yang ijo, biar agak banyakan.
Nah dipanggang, mayan, jadi tebelnya 4-5 cm.an, fiuhh... tapi ijo gitu lho!!!! T_T
Kan ijo gak pernah jadi warna favoritku :p jd, buat lagi 1 resep, kali ini tetep pake yg 8 telor, tp ga diwarna apa2, kuning alami yah.
Udah jadi juga, ijo ama kuning, misal dibuat 4 layer ato 2 layer gitu ajah.
Ta..ta..tapi gimana rainbow cakenya???? Uhh..
Dah beberapa lama ngebayangin bikinnya, dah sering2 liatin gambarnya huhuhu, masa dari mejikuhibiniu jadinya kuning ijo, hiks..
Ini dah abis telor 1,5kg buat 3 resep adonan tadi. Sedang menanti delivery telor lagi buat bikin 2 layer lagi (rencana kasih merah ama biru -tetep-) paling gak kalo jadi, meski cuman 4 warna masih bisalah mendekati rainbow cake-nya ^^
Pic menyusul, hehe
Tidak ada komentar:
Posting Komentar